The simple life

Eén van mijn grootste verslavingen -naast wekelijkse roddelboekjes en dubieuze -websites uitspitten, straffe koffie slurpen in de vroege morgen en de frisse geur van nat gras- is zonder twijfel sjokla .  Sinds ik ergens in de lockdown besliste om een poosje vegan ( wuk ?! klik!)  te gaan eten, eet ik alleen nog zwarte -al dan niet met nootjes, kokos of een zoete dadelvulling, of gewoon als zoete combinatie van de voorgaande. (U merkt het al, "alleen nog zwarte" zegt alleen iets over de kleur en de cacaomassa, no way dat ik mij plots qua hoeveelheid zou beperken ;-) Mijn hart maakte dan ook een bungeesprong toen ik hoorde dat ik vegan sjokla mocht gaan proeven bij confiserie Jonas , al 10 jaar gespecialiseerd in vegan snoepgoed en sjokla.  Jonas doet alles zelf, van de aankoop van grondstoffen over het smelten, op temperatuur brengen, afkoelen en in vormen gieten tot het verpakken en versturen van zijn eindproducten, vooral naar groothandel.  Je kunt er ook terecht vo...

We waren al een beetje aan het idee aan het wennen, maar het begon pas echt te dagen toen we dit filmpje doorgestuurd zouden krijgen: ons familieuitstapje naar de Efteling voor opa's 65'ste verjaardag zou niet kunnen doorgaan...  Uitgesteld is dan wel niet verloren, maar Het Nest zou Het Nest niet zijn als ze geen instant oplossing voor dit instant probleem gezocht zouden hebben, want als wij niet naar de Efteling mogen, komt de Efteling toch gewoon naar ons! Een Efteling in Vlamertinge - Jardin, dus, met alles erop en eraan.  U gelooft ons niet?  Er zijn zelfs foto's van! Samen splashen van de Vliegende Hollander! Vliegen door het luchtruim in de Zwevende Carrousel! Net-niet-kliedernat-worden op de spetterende Piraña!   Eventjes op 't gemak chillen in het Ballenbad! Samen flippen en trippen op Joris en de Draak ! We waren -zo kent u ons - ook gewoon heel proper op onszelf, maar met Hollebolle Gijs gaat dat toch alt...

Zoals de traditie het voorschrijft - en niemand is traditioneler ingesteld dan wij!-  vertrok team Emmysoet vorige week voor een korte doch degelijke trip richting een onontgonnen oord, Marseille dit keer. (Eerder waren Bretagne , Napels , Madrid , Bologna , Bordeaux  en ook nog wel wat andere plekjes aan de beurt... Wij hebben al een uitgebreid gemeenschappelijk reisverleden...) Marseille was ooit culturele hoofdstad van Europa, nu dus ons toevluchtsoord voor 4 extreem chille dagen. En laat vooral dat chillen onze specialiteit zijn... Het blijft toch wel een beetje vreemd: de trein opstappen in een frisse 19 graden, maar bij het uitstappen meteen voelen dat je overdressed en veel te dik gekleed bent. Maar no worries, nothing a bikini can't solve ;-) Dat we gezond hebben, da's zeker. Dat we gesmuld hebben staat vast. Dat we gepuft en gezweet, gekayakt en gezongen, gestrolld en geslenterd, gelachen en gegierd hebben, dat had u vast niet verwacht. Lekker en veel! E...

De voorbije dagen mochten we met Eva Westhoek voor het eerst een standje bemannen op Festival Dranouter ! Je kon er natuurlijk terecht met al je veggie- en veganvragen, maar ook om bekende vegetariërs te voederen , een fotootje te nemen met onze immer sexy broccoliman , en voor écht overtuigde durfals waren er ook veggie en vegan tattoos ! Op de camping konden fijnproevers op donderdag al vegan hapjes meepikken, en al wie zin had in plantpower op de pleine, kon bij ons terecht voor lekkere tips voor gezonde (én vettige) veggie en vegan happen. Quinn en haar vriendin kwam ook eventjes langs én ze bleven ook bij Emmyemmy en mij slapen, dus was een beetje voorlichting over drank- en ander gebruik op zijn plaats ( drank is den duvel! ). Ook zij keerden terug met een brede smile en zin in meer... Hoe vat je 4 heerlijke dagen samen in een post die het allemaal vertelt? Niet! Het worden dus enkele foto's, het contentement hoef je er vast zelfs niet bij te bedenken ;-) ...

Het is nog wel eens gebeurd dat ik een bucketlist voor de zomer had. En dat ik die echt nauwgezet opvolgde . En updatete . Verschillende keren , zelfs.  Dit jaar is er maar 1 doel voor de komende 2 maanden: een beetje kalmeren, vooral in mijn hoofd. In een ideale wereld zou ik daarvoor heel vaak gaan zwemmen, leerde ik hoe je moet surfen, volgde ik duiklessen en zat ik dus hele dagen in en op het water. In diezelfde ideale wereld las ik daarvoor spannende boeken, dreef ik op een luchtmatras, zweette ik een festival nog eens helemaal uit en voerde ik 1 dag op 2 een vegan dagje in.  Als ik dan een beetje gekalmeerd was, vertelde ik aan mijn liefsten hoe graag ik hen zag, kon ik weer een hele avond kalm in de zetel liggen en had ik op 31 augustus weer zin in het nieuwe schooljaar. Geen bucketlist dit jaar... hoewel... als ik dit hier allemaal lees... ;-)

Traditioneel is de herfstvakantie het perfecte moment voor een korte getaway , een sortietje met Emmyemmy nog voor de kerstdrukte toeslaat, zo net voor de proeven, de adventskalender, hete ovenhapjes en romige kaaskroketten. Dit jaar planden we een tweedaagse in 2 (twee!) verschillende Vlaams-Brabantse steden: de treinrit heen spoorde richting Leuven , op dag 2 gingen we stappen in Mechelen . Met de Flairbon, onze trouwe vriend in herfstige tijden. Op het programma stond zoals altijd lekker en veel , wat zowel op het gezelschap, het eten en de shopping sloeg, in volgorde van belang en evidentie. Omdat het water in Leuven met bakken uit de hemel viel, lag de klemtoon daar zeker op gezonde voeding, maar we compenseerden het gebrek aan aankopen op dag 2. In Leuven vond de Sint echter al enkele schatten bij De kleine Johannes , en ook de Grasshopper konden we niet zomaar aan ons voorbij laten gaan... Ik kijk nu al uit naar de gezichtjes in de vroege morgen van 11 november! Die g...